Продукция компании «Везувий» прошла термическую обработку, соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам. В чугунных казанах удобно готовить любимый плов или другие блюда из мяса способом запаривания.
Преимущества чугунной посуды
- Является безопасной для здоровья.
- Обладает высокой теплопроводностью, имеет свойство равномерно распределять и удерживать тепло, что не дает пище быстро остыть.
- Со временем на поверхности образуется естественная пленка, и поэтому пища не пригорает.
- Характеризуется надежностью и долговечностью.
Основные характеристики
- Толщина стенок 8 мм.
- Наличие крышки создает желаемый эффект «русской печи», что позволяет пище «томиться» внутри казана.
Инструкция по эксплуатации:
- Перед первым использованием посуду необходимо прокалить, поставив на плиту до полного выгорания индустриального масла. Разогретую посуду протереть ветошью, соблюдая меры предосторожности и нанести тонкий слой пищевого масла. Посуда готова к эксплуатации. Не допускается раскалять посуду докрасна. Во время проведения данной процедуры следует обеспечить хорошую вентиляцию помещения или проводить ее на открытом воздухе.
- После использования удалите остатки пищи грубой щеткой (но не металлической) и вымойте изделие в горячей воде. После мытья посуду обязательно протрите, просушите на плите и смажьте тонким слоем масла.
- Нельзя мыть в посудомоечной машине.
- Не допускайте использования для мытья сильных абразивных и чистящих средств.
- Храните посуду в сухом месте со снятой крышкой.
- Не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу.
- Не ставьте посуду с деревянной или пластмассовой ручкой в духовку.
- Запрещается подвергать изделия ударным нагрузкам и охлаждать водой.
- Совместное хранение с веществами, вызывающими коррозию металла и ядохимикатами не допускается!